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Para aquellos de ustedes que nunca han estado en el país de Tony Joe White
Nunca he estado en el sur
Te voy a contar algo al respecto para que puedas...
Entiende de qué estoy hablando
Allá abajo tenemos una planta
Crece en los bosques y en los campos.
Crece en las rocas y en los árboles.
Y todo el mundo lo llama ensalada de polca.
Eso es ensalada de polca
Yo conocía a una chica que vivía allí.
Ella salía por las noches.
Y cogerse un poquito de ello
Y se lo llevó a casa.
Y cocinarlo para la cena
'Porque eso era todo lo que tenían para comer.
Pero lo hicieron bien.
Dije allá en Luisiana
Donde los caimanes crecen tan mal
Vivía una niña que juraba al mundo
Hizo que los caimanes parecieran mansos.
Ensalada Annie, Ensalada Polk Annie
Todo el mundo dijo que era una vergüenza.
Porque su mamá trabajaba en la cuadrilla de la cadena.
Y ella era una mujer mala y cruel.
Su papá era perezoso y no contaba.
Él afirmó que tenía dolor de espalda.
Y todos los hermanos eran aptos para
Estaba robando sandías de mi huerto de camiones.
Ensalada Polk Annie, los caimanes se llevaron a tu abuela (Chonk)
Y todo el mundo dijo que era una vergüenza.
Porque su mamá trabajaba en la cuadrilla de la cadena.
(Una mujer miserable, rencorosa y que porta una navaja de afeitar)
(Ahora dame un poco de ensalada de polca, dame un poco)
Todos los días antes de la cena
Ella bajaría por el huerto de camiones.
Y ella se preparó un montón de ensalada de polca.
Y llévalo a casa en una bolsa de mano.
Ensalada Polk Annie, los caimanes se llevaron a tu abuela (Chonk, chonk)
Y todo el mundo dijo que era una vergüenza.
Porque su mamá trabajaba en la cuadrilla de la cadena.
(Calcetín un poco)
